中秋佳节将至，为弘扬中华传统文化，丰富教师精神文化生活，营造温馨和谐的学院氛围，9月23日下午，化学工程学院举办了迎中秋特色活动。学院教师欢聚一堂，在亲手制作月饼的过程中感受传统节日的魅力，共迎中秋佳节的到来。
此次活动特邀请后勤糕点房的老师详细讲解广式月饼的制作流程与技巧。从饼皮的配比、馅料的称重，到包馅的手法、模具的使用，每一个步骤都讲解得细致入微。老师们认真聆听，跃跃欲试，现场气氛轻松而热烈。
随后，老师们纷纷动手实践。揉面、擀皮、包馅、压模……平日里在讲台上传道授业的老师们，此刻化身“烘焙达人”，彼此交流制作心得，互相帮忙配合，欢声笑语不断。当一个个花纹精美、造型圆润的月饼在手中成型时，老师们纷纷拍照留念，成就感溢于言表。随后，老师们做好的月饼由后勤糕点房的老师带回统一烘烤。
此次活动不仅让教师在繁忙的工作之余放松了身心，体验了动手制作的乐趣，更增进了彼此之间的交流与情谊，让大家深切感受到化学工程学院大家庭的温暖。未来，学院工会将继续开展更多丰富多彩的活动，不断提升教职工的幸福感与归属感，共建温馨和谐的“幸福北化”。
审核：夏蕾、李颖、商云龙
